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咖喱土豆泥的做法

咖喱土豆泥

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阳小呆miko

菜谱:112 / 关注:109 / 粉丝:5257 2018-10-21 / 人看过

天气冷了,身上容易堆积脂肪
吃什么能享受美味又不会长肉肉呢?
当然是营养丰富低热量的土豆啦!

用料

咖喱土豆泥的做法

1.

洋葱和火腿切成小粒。

2.

土豆去皮切成片。

3.

锅里放两大碗水烧开,放入土豆煮至绵软,叉子可以轻松穿过就行了。

4.

平底锅放少许油,油热后倒入洋葱和火腿煸炒,至洋葱变透明。

5.

放入咖喱块和小半碗水。

6.

小火炒至咖喱完全融化。

7.

煮好的土豆沥水捞起,装入碗中,用叉子压成土豆泥。

8.

倒入煮好的咖喱汁搅拌均匀。

9.

最后。撒上欧芹碎点缀

咖喱土豆泥成品图

咖喱土豆泥成品图
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